Buenos Aires

Museus, compras, restaurantes, enotecas e, claro, o tango – que surge de forma inesperada nas ruas e com muita tradição nas casas noturnas – são apenas alguns dos motivos que atraem milhares de turistas a Buenos Aires. A charmosa capital argentina é uma metrópole acolhedora e bem conhecida dos turistas brasileiros. A urbanização no estilo europeu, com praças e avenidas largas e arborizadas, cria um ambiente aconchegante e singular que faz da cidade um destino inigualável na América do Sul.
Os pitorescos bairros antigos, a paixão pelo futebol, os sofisticados shopping centers e uma das melhores cozinhas do continente dividem a atenção com clubes de jazz, teatros, cafés tradicionais, galerias de arte e feiras de artesanato e justificam cada dia da visita. Os turistas são recebidos com cortesia, e especialmente os brasileiros, neste momento, se beneficiam bastante do câmbio favorável.

O que você não pode perder

Puerto Madero
Nessa área reurbanizada às margens do rio da Prata, onde funcionou o antigo porto da cidade, estão alguns dos restaurantes mais charmosos da capital, além de centros culturais, museus, casas noturnas e hotéis luxuosos, como o Faena, projetado por Philippe Starck. Ao lado fica a Reserva Ecológica Costanera Sur, com lagoas povoadas por patos e flamingos. (www.puertomadero.com)

Teatro Colón
A maravilhosa acústica do teatro, construído entre 1890 e 1908, já atraiu a seu palco o tenor italiano Enrico Caruso e a diva Maria Callas. Totalmente restaurado, o Colón mantém extensa programação de ópera, concertos e balé. Há visitas guiadas todos os dias. (www.teatrocolon.org.ar

Palermo
O bairro portenho com mais restaurantes por quadra é também o berço da moda que vai ecoar depois em toda a Argentina. Está dividido entre Palermo Viejo, Palermo Hollywood e Palermo Soho, todos com boa gastronomia, casas noturnas e espírito jovem e vanguardista.

Malba
Este museu particular, aberto em 2001, abriga uma impressionante coleção de arte contemporânea reunida pelo colecionador Eduardo Constantini. Aqui estão o Abaporu, de Tarsila do Amaral, e obras de Di Cavalcanti, Frida Kahlo e Diego Rivera. (www.malba.org.ar)

Casa Rosada
Sede do governo argentino, o imponente edifício de paredes rosa norteia um eixo monumental que reúne uma dezena de edifícios históricos, a partir da Plaza de Mayo. No interior há um museu e uma biblioteca. De duas em duas horas, o turista pode assistir à cerimônia de troca de guarda.

Outros 10 motivos para visitar Buenos Aires

Calle Caminito
Esta ruazinha curta em La Boca é o mais conhecido cartão-postal de Buenos Aires. Nas calçadas, artistas de rua, banquinhas de artesanato e esculturas vivas realçam o colorido das casinhas e da rua tomada por muito barulho, agitação e rapazes ansiosos para levar o turista para um ou outro restaurante – o que é bem incômodo.

Museo de la Pasión Boquense
O estádio La Bombonera, do Boca Juniors, no coração de La Boca, é um verdadeiro templo da paixão argentina pelo futebol. Abriga um museu com troféus, vídeos, fotos, flâmulas e camisas de várias épocas. Há também uma camisa 10 do Santos FC usada por Pelé. A lojinha de suvenires oferece livros, DVDs, roupas e outros artigos. (www.museoboquense.com)

Empanadas
Comida de boteco mais famosa da Argentina, esse pastel assado é patrimônio nacional. Para conhecer uma das mais originais formas de preparo, visite o El Sanjuanino (www.elsanjuanino.com), em La Recoleta. Outro endereço notável é o restaurante La Cupertina (Calle Cabrera, 5.296), em Palermo, que também serve pratos típicos das províncias do norte, como Tucumán, Salta e Jujuy.

Cemitério de La Recoleta
Aqui estão sepultados alguns dos argentinos célebres. O túmulo mais visitado é o da mítica Eva Perón, a Evita. Uma lápide simples em mármore negro atrai romeiros e turistas e é encimada pela inscrição “Eu serei milhões”.

Museu Nacional de Bellas Artes
Com mais de um século de existência, possui um acervo de 11 mil peças, uma pequena parte das quais está em exposição permanente em suas 34 salas. Goya, Rembrandt, El Greco, Rodin, Paul Klee e Picasso dividem espaço com artistas argentinos como Antonio Berni e Xul Solar. (www.mnba.org.ar)

Parques
Um dos maiores e mais populares é o Parque 3 de Febrero, conhecido como Bosque de Palermo, inspirado no Bois de Bologne, de Paris. O jardim de rosas conhecido como Rosedal é um dos pontos altos da visita. Logo ao lado ficam o Zoológico e o bucólico Jardim Japonês, com lagos de carpas, ilhas artificiais e pontes de inspiração oriental.

El Ateneo
A livraria El Ateneo Grand Splendid (Santa Fe, 1.860, Recoleta) faz parte do patrimônio arquitetônico e cultural da capital argentina. Instalada em um antigo teatro de 1912, recebe mais de 3 mil visitantes por dia. São vários pisos e um café com sala de leitura. A cúpula pintada, os balcões originais e a ornamentação exibem a estética do início do século 20.

Tango
O tango é dançado com paixão em sua terra natal: em plena rua, em La Boca e outros bairros; na mais comercial das casas noturnas; em um bar intimista em San Telmo, à meia luz, com casais de bailarinos e trios de músicos se apresentando do jantar até a madrugada; ou numa tradicional milonga de casais tangueros.

Parrillas
Por volta de meio-dia, o aroma de churrasco começa a invadir as ruas de bairros como San Telmo, Puerto Madero, Las Cañitas ou Palermo. Numa terra famosa por suas carnes, nunca falta uma parrilla, a grelha inclinada argentina, para o preparo de cortes diferentes.

Vinhos
Os preços ótimos, a qualidade e o costume tornam quase obrigatória a presença do vinho às refeições argentinas. Em Buenos Aires, é grande o número de lojas especializadas que oferecem os melhores rótulos das vinícolas de Mendoza, La Rioja e San Juan, como a Winery (Av. Alem, 880), La Finca (Honduras, 4.615), La Casa del Querandí (Peru, 132) e a Gran Cru (Alvear, 1.718).

Onde comer e Beber

Lo de Jesús (Gurruchaga 1406, Palermo Viejo)
Ótimas parrilladas e atendimento atencioso neste restaurante com mesas na calçada e vinho a preço mais do que justo. Fora do cardápio, que é bem variado, promove um prato diferente a cada dia, com menu completo.

Cabaña Las Lilas (Av. Alicia Moreau de Justo, 516)
Parte do grupo brasileiro Rubayat, serve um suculento ojo de bife e vários outros cortes

El Desnivel (Defensa, 855, San Telmo)
Meio trash, meio cult, é famoso pelos preços baixos e pelo ambiente de boteco. Chorizo, bife de tira, lomo asado e outras carnes são grelhadas em uma parrilla logo na entrada.

La Cabrera (Calle Cabrera, 5.099 e filial)
Premiada como a parrilla número um pela imprensa gastronômica portenha, destaca-se também no atendimento. Frequentada por um público essencialmente argentino e exigente.

Siga la Vaca (Av. Alicia Moreau de Justo, 1.714, Puerto Madero, www.sigalavaca.com)
Serve menu por preço único, bem baixo, que inclui bebida, entrada, prato principal e sobremesa. O prato principal consiste em vários cortes assados na parrilla, e o cliente vai até lá para escolher o que quer.

Onde comprar

O bairro de Palermo abriga inúmeras feirinhas de rua aos sábados e domingos, como a da Plazoleta Julio Cortázar, com brechós, sebos e artesanato, e a do Paseo Recoleta, em frente ao famoso cemitério. A pouco menos de uma hora de carro do centro fica uma das feiras mais tradicionais da cidade, no bairro de Mataderos (www.feriademataderos.com.ar). O mercado de pulgas conhecido como Feria de San Telmo ocupa a Plaza Dorrego nos fins de semana e é uma atração muito popular. Para quem preza a tradição, é obrigatória a visita às Galerias Pacífico, um shopping instalado em um edifício do final do século 19 (www.galeriaspacifico.com.ar). Dali, segue-se o passeio pela Calle Florida, um calçadão de compras, exclusivo de pedestres, onde o movimento dura até tarde da noite. O Shopping Abasto, o maior de Buenos Aires reúne mais de 250 lojas, 12 cinemas e um parque de diversões (www.abasto-shopping.com.ar).O Pátio Bullrich oferece o que há de melhor na moda argentina contemporânea (www.shoppingbullrich.com.ar). Outro excelente centro de compras é a bela avenida Santa Fe, na Recoleta, que abriga centenas de lojas de todos os tipos.

Onde se divertir

Café Tortoni (Av. de Mayo, 825; www.cafetortoni.com.ar)
Inaugurado em 1858, reserva uma mesa cativa para Carlos Gardel e Jorge Luiz Borges e, no fundo do suntuoso salão, mantém um pequeno teatro com shows de tango à noite. Também tem um pequeno museu. Obrigatório.

El Viejo Almacén (Independência, 300, San Telmo; www.viejoalmacen.com)
Outro clássico de Buenos Aires, sempre apresenta um grupo de músicos e bailarinos de tango, em ambiente informal.

Bar Sur (Estados Unidos, 299)
Pequeno e intimista, oferece espetáculos de tango do jantar até a madrugada. Os bailarinos dançam bem perto das mesas.

Bar Plaza Dorrego (Defensa, 1.098, San Telmo)
No endereço mais conhecido de San Telmo, tem um charme bem particular, com mesas e paredes cobertas de grafite.

Gibraltar (Perú, 895, San Telmo)
Pub com sala de bilhar e inúmeras marcas de cerveja.

Milión (Paraná, 1.048, Recoleta)
Ocupa três andares de uma residência luxuosa do início do século 20 e tem muito prestígio, mas não por ser barato.

Mundo Bizarro (Serrano, 1.222, Palermo)
Bar bem curioso, meio underground e decadente, mas interessante – como indica o nome.